Desafio #36: Botequim da Francisca

Aberto desde 2007, o Botequim da Francisca é com certeza um dos botecos preferidos de Sorocaba. Botequim no melhor sentido da expressão. Bar para ficar à vontade, para ver gente bonita e também para ser bem atendido, comer bem, beber bem.

Localizado em um dos bairros mais boêmios da cidade, o bar passou recentemente por uma reforma e ficou muito mais charmoso. Mantendo as tradicionais mesas de madeira, o bar tem paredes rústicas cheias de quadros, telões e bandeiras. 

Chegamos lá num final de quarta, bem ao cair da noite. Pudemos escolher confortavelmente uma mesa, e quem conhece o bar, sabe que isso é um luxo. Sendo um dos bares mais solicitados da cidade, é muito comum a fila de espera. Portanto, se você quer passar uma agradável tarde/noite no bar, chegue cedo. A menos que você não se importe com as filas.


Entender porque o Dona Francisca caiu tanto no gosto de seu público pode ser uma tarefa um tanto difícil de responder, afinal o bar tem todos os ingredientes de um bom bar...

...Mas um de seus segredos devem ser os pastéis, especialmente o de pera. O prato mais famoso da casa atrai a curiosidade de quem não conhece e leva à repetição quem já o conhece.

O Pastel de Pera é uma delícia, o recheio cremoso de carne (e pera) não pende para o agridoce, ao contrário do que se imagina. Pode experimentar sem medo.

Além do mais procurado, ainda temos opções de pastel de mignon e quatro queijos, carne seca com abóbora, camarão e a porção mista. Todos custam entre R$ 32 e R$ 39.

No restante do cardápio tem para todos os gostos, dos mais gourmets aos mais tradicionais, dos mais “junkies” aos mais “boteco”. De R$20 a R$76, há opções como tábuas frias e quentes, panquecas, bruschettas, lanches e sobremesas.

Nosso próximo prato foi outro grande sucesso da casa: Dona Chica. Trazendo mignon no molho madeira e acompanhado de fritas e pão fatiado, a porção custa R$ 39 e serve 4 pessoas. Uma ótima pedida para quem está com aquela “fome de quê?”.

Dos drinks que tomamos, dois muito especiais e diferentes. Primeiro, o Chica Atômica, R$ 26 (Jack Daniels, suco de laranja e limão, licor de pêssego e Sprite), trouxe uma refrescância tropical para a nossa mesa. Tudo isso em uma linda apresentação.

O segundo drink se mostrou mais uma delícia tropical; a Caipirinha com Malibu e abacaxi. Diferente de qualquer outra caipirinha, esta custa R$22 e o sabor do coco (do Malubu) é o que fica na boca. Deliciosamente único.

Passamos quase 4 horas no bar da Dona Chica, sem sentir o tempo passar. Ouvindo um bom rock, vendo a noite surgir, vendo a casa encher, vendo a fila de espera se formar.

Visitar o Francisca nos fez lembrar de como nossa cidade tem lugares especiais como este, que nossa aventura está quase no fim e o quanto estamos sendo felizes em nossas escolhas. Mas o Botequim da Xica jamais poderia faltar em nossa lista. Ele estaria, tranquilamente, entre os 5 bares mais relevantes da nossa cidade.

E você, ao passar pelo Botequim da Francisca não olhe apenas, não se intimide com a fila de espera; espere, se for necessário, e entre. Descubra você mesmo porque esse bar nos representaria tão bem em um cartão postal.