Desafio #22: Barboza

O Barboza é um boteco jovem, cheio de charme e estilo, e tem uma cozinha caprichada. Há 4 meses na cidade, já está muito bem recomendado por quem passou por lá. Nossa curiosidade em conhecer o Barboza começou quando proprietários de outros bares o recomendaram – nós pensamos, esse deve ser bom mesmo! E é!

Toda a equipe é extremamente atenciosa (e desculpa, temos que dizer, bonitos também). E vejam que não estamos falando só de simpatia, mas sim de pessoas que foram (bem) treinadas para atender aos clientes de uma forma muito satisfatória.

No bairro do Vergueiro, próximo à rodoviária, o bar faz charme na esquina e é fácil estacionar. Outro ponto positivo do Barboza é o ambiente, ou melhor, os ambientes. Como chegamos cedo, logo após a abertura da casa, pudemos registrar muitos detalhes; suas mesas de madeira e os detalhes da decoração chamam nossa atenção e formam um conjunto super harmonioso. O Barboza tem um climão de boteco gourmet-requintado, no melhor sentido dos adjetivos. Uma boa opção para comemorar aniversários, ou simplesmente bater papo.

Os meninos do Barboza nos contaram que o som que rola lá geralmente é o eletrônico, ou mpb, mas como aquele era um domingo, e no domingo estamos mais relaxados, estava rolando um pagodinho e um sertanejo ao fundo.

No cardápio do bar, opções de cervejas nacionais como Miller e a Brahma de Agudos - de R$ 9,90 a R$ 10,90.  No time das importadas estão a Baden Baden, a Eisenbahn e a Kirin Ichban, com preços a partir de R$ 9,00. 

O interessante do cardápio do Barboza é que ele é pequeno - não é nenhum livro - e ainda assim as opções são variadas. Entre elas, carnes, lanches, peixes e frutos de mar, e até sobremesas. Dá para se deliciar gastando R$ 12,00 ou R$ 58,00, que é valor da porção mais cara.

Com esse frio, sabe né, dá uma fome e uma vontade de comer algo bem quentinho, e por isso nossos pedidos para a cozinha foram perfeitos: Escondidinho de Carne Seca (R$ 30,00) e Palmito Recheado de Mignon (R$ 45,00). As quatro pessoas da mesa se assustaram um pouco com o tamanho das porções generosas, mas quando começamos a comer, não conseguimos mais parar. Comida ótima!

Escondidinho de Carne Seca

Escondidinho

Palmito Recheado com Mignon

E os drinks? Um Mojito muito bom e a mais nova delícia provada por nós: À Moda da Casa. O À Moda custa R$17,00 e é feito com licor de pêssego, licor de morango, morango macerado, tequila prata e suco de laranja. Bem docinho, para agradar o paladar feminino, além de ser lindo.
Já o Mojito deles tem um segredinho que nós não vamos contar, apenas indicamos. Experimentem!

À Moda da Casa

Mojito

Saldo da noite: o Barboza é muito bom mesmo, propaganda absolutamente verdadeira. Graças a um atendimento receptivo e delícias de virar os olhos, prolongamos nossas últimas horas daquele domingo, e nos esquecemos mais um pouquinho que a semana já ia começar.